Коврики и листы

Что выбрать вместо пергамента? Силиконовый коврик VS тефлоновый лист

Огромное количество хозяек при выпечке используют фольгу или пергаментную бумагу. Это просто и удобно. Промазал фольгу, испек коржи, выбросил фольгу и забыл. Но, если вы готовите часто, то такой подход получится не дешевым. К тому же, иногда бывает, кусочки фольги все равно присыхают к сделанному кексу. В связи с этим многие хозяйки, не упоминая уже о профессиональных шеф-поварах, переходят на применение чего-то более прочного и надежного, например, особых ковриков или листов.

Купить силиконовый коврик

Выбирая силиконовый коврик в нашем интернет-магазине «Будем печь! », вы можете быть убеждены, что он прослужит много лет. Состав, из которого он создан, - отменного качества. Его несомненное преимущество - это особое покрытие, которое не прилипает к дну кекса или схожего изделия, но при этом создает ровную поверхность и точное прилегание продукта. После использования силиконовый коврик без проблем отмывается одним движением губки.

Силиконовый коврик хорош еще и тем, что в состоянии выдерживать большой перепад температур, благодаря чему также надежен для заморозки.

Если вы востребованный кулинар и работаете с многослойными тортами, в которых нужны точные пропорции и изгибы бисквитов, то купите силиконовый коврик с разметкой. Кроме стандартной разлиновки, на нем учтена возможность выпекания точного размера макаронс.

Купить тефлоновый лист для выпечки

Двойником силиконовому коврику считается тефлоновый лист для выпечки. Он работает по аналогичному принципу и имеет те же положительные моменты, но его материал гораздо тоньше. В духовке с конвекцией он будет «лететь», то есть его оставшиеся края смогут заламываться и скручиваться. Тефлоновый лист - это стоящий вариант, разве что не такой долго использующийся, как силиконовый коврик, но если вы будете работать с ним деликатно, то он проживет довольно долго.

Все, продающиеся в "Будем печь! ", коврики и листы созданы под величину листа вашей печки. По продуктам можно получить консультацию, обратившись к нашим администраторам, или позвонив по телефону 8-800-350-3315.