Экстракты
Пищевые экстракты для выпечки: натуральный аромат десерта – в одной капле
Добавить кондитерским блюдам и напиткам натуральный запах и вкус помогут пищевые экстракты. Эти ароматические элементы 100%-но натуральные. Ключевой ингредиент в смеси – экстракт из растительного или животного сырья – на спиртовой базе создает настойку с приятным, стойким ароматом.
Экстракт ванили
Главная «королева специй» - ваниль. У нас «Будем печь! » вы можете купить ванильный экстракт для кулинарии с семенами ванили. Изготовители ароматических элементов повсеместно используют их как альтернативу стручкам. Ванильный пищевой экстракт с семенами дольше хранится и не теряет свойств при тепловой обработке.
Кладите ароматический экстракт ванили в крема, пломбир, пудинги, безе и желе, капкейки, бисквиты, вафли и прочие любимые сладости. Хорошо выраженный и, одновременно, нежный запах точно оценят любители побаловать себя десертами!
Кофейный экстракт
Кофейный экстракт передаст вашей сдобе, кремам, тортам, печеньям волнующие оттенки жареного кофе. Крепкий состав присоединяется к жидкой массе небольшими порциями: даже в крошечном объеме натуральная вытяжка из кофейных зерен дарит правильный аромат и вкус всему десерту.
Глубокий кофейный привкус – своего рода, "лицо" большого количества бисквитов. А еще с кофейным экстрактом создают оригинальный ганаш. Используйте ганаш как кремовую прослойку к десерту, пасту или угощайте друзей ванильным мороженым с кофейным топпингом.
Приятный, душистый экстракт бывает, зачастую, главным элементом в кулинарном произведении. У нас в «Будем печь! » вы можете купить пищевые экстракты для выпечки, подходящие по рецептуре, оформив заказ в интернет-магазине. Настоящие экстракты от наших поставщиков - изумительное дополнение к сладостям!
Подробнее об ассортименте – узнавайте у наших администраторов и по телефону 8-800-350-3315.